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民视新闻网
财经中心／叶为襄、郭文海　台北报导
2024/03/10 18:37:01
肯德基跟进暂不提供胡椒　迪化街“纯天然”胡椒卖到缺货
苏丹红风暴继续烧！卫福部长薛瑞元今天撂狠话，为了防堵不肖业者，违规厂商未来禁止
进口的期限可能往后延，或者以后都不准进口，而继速食顶呱呱宣布暂停提供胡椒粉后，
必胜客和肯德基也跟进，超市业者观察，消费者大多改买胡椒粒，直击迪化街，卖胡椒粉
的摊商说，最近常常卖到缺货。
卖纯天然胡椒的业者，最近最常听到的就是这句话，民众心惊惊，就怕买到含有致癌色素
苏丹红的胡椒粉。民众表示，以前是买过超市，现在就是会怕，家里也都还有，但想说看
到这个天然的我就买。
倒进一大袋胡椒粒，老板一天最多磨50斤，苏丹红风暴蔓延，市场有了变化，虽然部分超
市没影响，但美廉社的消费者大多改买胡椒粒。吴致萱提到民众近期也会改买，葱姜蒜来
做调味比例大概提升了一成左右，另外迪化街纯天然胡椒业者吴先生也说，大约有三成以
上，迪化商圈发展促进会会长郑玟和强调，目前胡椒一斤约350元，如果一斤低于300以下
特别便宜的要特别注意。
迪化街商圈买气很明显，会长建议可用价格来判断，食安风暴席卷全台，各个餐饮业者不
得不提高警戒，继顶呱呱开出第一枪，3/8起不提供胡椒粉，直到报告检出、必胜客和肯
德基也宣布跟进，麦当劳、摩斯汉堡和达美乐则表示安全无虞，暂时没有影响，除了业者
，政府为了防堵不肖厂商，卫福部部长薛瑞元撂下狠话。卫福部长薛瑞元说，到时候我们
再看整个的情况，也许三个月会更往后延，那这些违规的厂商就不准它进来。喊话不肖业
者，再乱加，台湾市场没得赚，但苏丹红风暴持续扩大，从辣椒酱咖哩酱到胡椒粉、五香
粉，怎么分辨食用安全，也让消费者伤透脑筋。
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肯德基跟进不主动提供胡椒。（图／民视新闻）
6.备注:
照新闻内文写的麦当劳、摩斯汉堡和达美乐则表示安全无虞，暂时没有影响~
现在是不是要出门用餐带瓶胡椒粉避免无粉可用?