1.媒体来源:
今日新闻
2.记者署名:
颜幸如
3.完整新闻标题:
台塑麻辣锅底酱、沙茶酱都中了！10种酱料用了苏丹红　下架近3吨
4.完整新闻内文:
台中市追查苏丹红问题辣椒粉新流向，发现大肚区富达食品购入新北市保欣公司的问题辣椒
粉约500多公斤，生产台塑麻辣锅底酱、奶素台塑沙茶酱及台塑椒麻干贝酱等各式酱料、锅
底料及调理料包产品共10种，重量约7,320.84公斤，售出约2,829.3公斤给下游台塑餐饮美
食调理公司，已通知全面下架停用。
台中市食安处追查保欣公司辣椒粉流向，发现富达食品购入保欣有效日期2026年10月9日（
输入申请书号码:IFT13LK0663800）的问题辣椒粉，制成产品售给下游台塑餐饮美食调理公
司。另太平区超农公司生产的极辣朝天椒，由台北市政府卫生局抽验检出苏丹色素3号，产
品已全数下架停止贩售或使用，并回收中。
此外，太平区超农公司生产的极辣朝天椒（产品批号为有效日期2025年6月4日、2025年6月1
7日、2025年7月17日、2025年8月5日、2025年8月17日等），由台北市政府卫生局抽验检出
苏丹色素3号。该公司使用的辣椒粉原料，向上游新北市合香公司购入约6,450公斤，已使用
约5,050公斤，共制成极辣朝天椒成品约5,090.7公斤，已售出约1342.2公斤给82家下游，包
含台中市62家及外县市20家（新北市、新竹县、新竹市、苗栗县、南投县、彰化县、宜兰县
、澎湖县等8县市），已通知全面下架停用，续前往下游稽查厘清中，防止问题产品流入市
面。
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