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王怡人
致癌苏丹红风暴｜14县市学校午餐禁用辣椒粉、咖哩粉
因应致癌苏丹红色素混入辣椒粉事件，新北市6日开第一枪宣布，学校午餐暂缓使用辣椒
粉等调味料后，随后桃园市也宣布停用3个月、台北市则宣布自即日起至3月31日暂缓使用
，目前全台已有14县市陆续宣布学校午餐暂缓使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩块)等调味品。
新北市教育局昨(3/6)开第一枪，率先宣布即日起学校午餐暂缓使用辣椒粉及咖哩粉等调
味料，以确保新北市学校午餐安全无虞。
桃园市府教育局及卫生局共同查核，虽然全市学校营养午餐均未使用有违法原料的辣椒粉
及咖哩粉等辛香料，但为免食安疑虑，确保学童营养午餐品质及安全，全市学校营养午餐
将预防性暂停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料3个月。
台北市教育局指出，目前查获下游流向并无学校团膳厂商，惟考量各县市卫生单位仍持续
清查中，为保障校园食品安全，已请团膳厂商及学校调整3月份含有辣椒粉及咖哩粉(含咖
哩块)之菜单，自即日起至3月31日，暂缓使用相关调味品，后续视卫生单位稽查情形再行
评估是否恢复使用。
台中市教育局表示，由于苏丹红辣椒粉风波持续扩大，食药署扩大抽验尚无法确保产品全面
下架回收，台中市各校营养午餐自即日起暂缓使用辣椒粉及咖哩粉等调味料，并与市府卫生
局密切保持联系，确定食安疑虑解除后再行评估恢复使用。
苏丹红风暴越演越烈，全台已有新北、台北、基隆、桃园、新竹县、新竹市、苗栗、台中、
彰化、南投、云林、嘉义市、宜兰及台东，共14县市宣布学校午餐停用辣椒粉及咖哩粉。
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被查到就不吃
然后轻轻的罚
40%的调味料！真香