三立新闻
[44m4千kg问题厂商辣椒粉做成“韩式馅、绍辣酱”　新北：八方云集全用完了
生活中心／赖俊佑报导
食药署抽验津栈及佳广公司共7批辣椒粉检出苏丹色素与规定不符，经高雄市卫生局查核“韩式粗辣椒粉 (有效日期：2025.6.14、2025.6.22) ”供售4,104公斤予到新北市八方云集公司；新北卫生局表示，派员前往该公司稽查，该公司去年12月将进货的辣椒粉制成“韩式馅”及“绍辣酱”，现场均无存货。
新北卫生局表示，新北市八方云集公司于接获佳广下架回收讯息后，已立即自主下架所有辣椒粉约1,321公斤，并更换供应商。
津栈公司进口红辣椒粉(检出苏丹色素3号6ppb)经高雄市卫生局追查制成“血旺调味料”(效期：2025.02.09)”，并售往海底捞火锅，新北卫生局接获通知后立即前往“海底捞火锅板桥店”及“海底捞火锅新庄宏汇店”稽查，业者表示已退回总公司全批号之“血旺调味料”共约39公斤，现场未见案内违规产品，并已更换供应商。
续查高雄海顺公司使用问题批号辣椒粉制成牛王牌辣椒粉（细、高山三樱椒），入库本辖美食家食材通路公司台北批发中心600公斤，已退回上游商约205公斤，业者已通知下游中盘商停止贩售使用并已陆续回收中。
另有关北市卫生局抽验百鲜公司制售的“泰式辣椒粉(有效日期：2025.06.29)”及顶记公司制售的“真好家辣椒粉(有效日期：2025.03.12)”均检出苏丹三号8ppb。
新北卫生局追查原料来源为佳广公司及保欣公司之中国辣椒粉，已责令百鲜及顶记公司尽速回收相关产品，包含“泰式辣椒粉”、“真好家辣椒粉”、“600g辣椒粉”、“真好家辣椒粉”及“真好家孜然烤肉粉”，并下架贩售网页。民众倘购买到顶记公司之上述产品，可向该公司(消费者服务专线:0800578578)进行退货。
新北卫生局呼吁食品业者应即时主动通报疑虑产品资讯并预防性下架相关疑虑产品，并以保护消费者为优先。依食品安全卫生管理法第7条规定，食品业者应实施自主管理，确保食品卫生安全；发现产品有危害卫生安全之虞时，应即主动停止制造、加工、贩卖及办理回收，并通报直辖市、县（市）主管机关。倘经卫生机关查获食品业者违反上述规定，未主动通报并办理执行相关措施，依食品安全卫生管理法第47条，处新台币3万元以上300万元以下罚锾。
八方云集稍早发声明表示：
一、本公司于接获高雄市卫生局通知上游厂商佳广（津栈）公司有违规添加苏丹红色素之辣椒粉后，已立即全片配合高雄市卫生局查核并自主扩大停止使用该供应商之原料。
二、本公司一向重视并遵守台湾食品安全卫生法规，产品原料除经自主实验室检验外，并定期送第三方公证单位进行检验与执行供应商评鉴，以维护消费者食品安全。
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原来是加了苏丹红啊 难怪锅贴跟绍辣面这么好吃
没有加苏丹红我可是不吃的喔