苏丹红案情不单纯？黄国昌质疑未开罚高雄2厂商　薛瑞元：督促裁处不会放过
风传媒
钟秉哲
立法院社福卫环委员会今（4）日邀请卫福部等相关部会首长，就“食安五环执行状况及
苏丹红事件处理之检讨”专题报告并备询，卫福部长薛瑞元于答询时定调，近期含致癌色
素“苏丹红”的进口辣椒粉流窜国内市场风波，为系统性食安事件。面对民众党立委黄国
昌质疑，为何至今未对涉案的津栈公司与佳广公司开罚？薛瑞元允诺，卫福部会督促地方
政府裁处，不会放过在高雄市查出的2家厂商。
含致癌物质苏丹色素3号的进口辣椒粉流窜全台风暴扩大，连锁火锅店海底捞也遭受波及
。薛瑞元今日赴立法院社福卫环委员会专案报告时指出，去年5月发现中国输台辣椒粉不
合格率偏高，即提高加强抽批查验，惟仍有不合格，故去年12月11日起已采100%逐批查验
，合格后始得输入；而自今年2月20日至5月19日止，将暂停受理违规的中国21家出口商及
制造厂输入查验申请。
对于薛瑞元定调近期苏丹红辣椒粉风波为系统性食安事件，黄国昌质询时问到，卫福部是
何时认定此案为系统性事件？行政院长陈建仁2月23日赴立法院会进行食安专报时，为何
只字未提近期的苏丹红风波？“所以那个时候还没有认为是系统性，现在才认为是系统性
吗？”
黄国昌进一步质疑，卫福部日前发新闻稿公布7批检出苏丹红辣椒粉的厂商，但揭露的资
讯仅见有效日期，却不见进口日期，“我才不在乎它的保存期限，它已经被封存、查扣、
不能用了，那你跟我讲它的保存期限到什么时候，这有何意义？我关心的事情是它什么时
候输入的。”呼吁应将食安资讯公开做好。
揪问题厂商曾上合格名单　黄国昌：为何仅新北开罚？
不仅如此，黄国昌指出，卫福部去年12月11日起逐批查验中国输台辣椒粉，却赫然发现此
次涉案的津栈公司，进口辣椒粉的时间是在去年9月起至12月4日陆续输入；且去年5月高
雄市卫生局抽验辣椒粉，合格的名单中更发现津栈公司的辣椒粉，这恐就是让津栈心存侥
幸，继续进口含苏丹红辣椒粉的原因。
黄国昌续指，卫福部去年5月要强化边境抽验前，为何要“大喇喇”的发公告通知所有厂
商？难道是在告诉所有厂商要小心、注意；他推论，津栈公司及与其同个家族、此次也涉
案的佳广公司，恐怕就是在收到公告后先收敛，所以才抽验不到，而后登上高雄市卫生局
的合格名单就开始“拚命”进口。
“我们对这2家恶质厂商做了什么处罚？”黄国昌再指，津栈公司与佳广公司至今未见依
《食安法》开罚，无论是罚锾、勒令停业歇业等都没有，只有移送检调查办，却没有采取
强制行政处分？“现在还没有裁罚，这2家公司是有神么背景？事情风波都已经到现在，
结果有裁罚的只有新北市。”
津栈、佳广有特殊背景？薛瑞元：应该是没有
面对黄国昌提出的质疑，薛瑞元回应，卫福部自始就怀疑苏丹红为系统性食安事件，所以
才加强抽批检验，而陈建仁当初在食安专报未提及苏丹红风波，是因当时事情还未查明，
仍在查验当中；针对高雄市卫生局去年5月公布合格名单中，包括津栈与与佳广公司，可
能是当时恰好没被抽到，未来会找出漏洞。
薛瑞元表示，目前津栈与与佳广公司都已移送地检署侦办，针对地方政府尚未开出行政处
分，卫福部会督促地方政府裁处，不会放过在高雄市查出的2家厂商，也允诺卫福部会硬
起来，展现保护食安的决心；至于津栈与与佳广公司究竟有无特别背景？薛瑞元则说，“
应该是没有什么特殊背景。”
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