如题
合理的食品安全标准是好事
但高于国际标准的食品安全标准
会造成厂商成本增加
最后转嫁在消费者身上
就是食品的物价上涨
没有人注意到这件事吗？
本文绝对不是反对食品安全
而是主张科学合理的食品安全
以国际标准为参照标准
以联合国粮农组织、 Codex为准
比国际标准更严格的要求
实际上就是自己国家多加的要求
很多人以为食品安全越严格越好
什么微量物质都要零检出
但实际上有点不切实际
甚至是过度要求了
申报、查核、检验都需要成本
而且是很惊人的成本
这些成本厂商会自己出吗？
最后还是消费者买单
难道不是吗？
我的意思是说
台湾目前的食品安全法规
实际上是非常严格的
举日本草莓为例
日本草莓在日本国内合法
以国际标准来看也符合
但因为台湾的标准比国际更严格
有检出极少的极微量农药残留
所以就要阻挡日本草莓进口
但实际上
日本草莓是符合国际标准的
日本人吃日本草莓也是吃的开开心心
前阵子政府讨论要开放日本草莓
就有蓝委跳出来痛骂政府媚日
但事实上真的是这样吗？
那我们花很多钱在检验上面
让大家的食品价格提高
生活变困难、薪水变薄
这真的是正确的吗？
一味地要求食品安全变严格
甚至很变态的要求“零检出”
这真的是正确的态度吗？
为何不回归科学标准？
以国际标准为主就好
台湾现在一味的要把
食品安全的标准拉到很高
弄得非常严格
世界严格
立法委员很骄傲的对人民说
我们很重视食品安全
为大家的健康把关
可是没有人注意到荷包失血吗？
他们没有对人民说的是
无限上纲的提高食品安全标准
是有代价的
就是成本增加
然后物价上涨、大家的生活支出增加
有人注意过这问题吗？