温蒂明年推分时段价菜单 顾客酸：以后下午3时吃午餐
2024-02-28 14:17 世界日报 编译俞仲慈／综合27日电
据纽约时报27日报导，手机叫车和网络订票已普遍采用的浮动价格，如今连锁速食店“温蒂
”(Wendy's)也要跟上科技进步的脚步，预计明年起推出全天候浮动价格菜单。
即使在纽约曼哈顿中城(Midtown Manhattan)，消费者只要选对时间点餐，即可享用10片鸡
块售价5.99元超级优惠，因为快餐连锁店“温蒂”将采取浮动价格。
根据报导，“温蒂”总裁兼执行长谭纳(Kirk Tanner)在本月一场财报电话会议上表示，最
快自2025年起实施浮动价格，届时“温蒂”各种餐点价格将根据需求调涨或降价，同时配合
浮动价格的平板数位菜单(digital menu boards)也一并推出，预估这项新措施将投资约300
0万元。
谭纳表示：“一直以来，我们致力于改善顾客和员工的体验，秉持这种精神，我们要在餐厅
善加利用新技术。”并强调浮动价格计画与平板数位菜单有助于提高销售，提高餐点下单准
确度与员工服务品质。
上个月，谭纳才从百事可乐转换跑道到“温蒂”担任执行长，他在电话会议上并未透露餐点
价格是否调涨以及浮动价格的具体措施。
不过消息传出，“温蒂”老主顾纷纷透过社群媒体表达不满，甚至有网友呼吁抵制，同时有
人打趣表示，未来会改为上午11时或下午3时吃午餐。
浮动价格在其他行业已行之多年，手机叫车服务Uber和Lyft每逢交通尖峰时段或恶劣天气之
际，就会调涨车资；电影影院也采用浮动票价，以减少冷门时段的营业损失。
摇滚巨星布鲁斯斯普林斯汀(Bruce Springsteen)暌违一年后的演唱会，眼尖的歌迷也发现
售票平台Ticketmaster的票价已涨到5500元。
根据Capterra在去年1月公布的消费调查，高达81%消费者会在选择用餐地点前，“总是或经
常”查看菜单价格；半数消费者也表示会关注餐厅价格波动。但还有52%认为浮动价格和哄
抬价格根本没两样。
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