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苏丹红流16厂商！陈建仁呼吁食品业者自我管控“政府民间合作护食安”
2024/02/27 09:20
【记者潘袁诗羽／台北报导】国内食品卷入苏丹红辣椒粉风暴，目前已查出流向16家厂商，
民众党立委麦玉珍更批评食安五环已系统性失灵。行政院长陈建仁今天（27日）表示，从去
年开始，中央、地方因为检验出不合格产品，因此逐次扩大抽验，此次事件恰好显示中央与
地方积极查验，也呼吁食品业者要加强自我管控，中央政府及地方政府、民间要携手合作，
确保国人食安。
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行政院长陈建仁27日赴立法院报告并备询。庄宗达摄
针对目前已查出16间厂商中招“苏丹红辣椒粉”，行政院长陈建仁今天受访表示，从中国输
入含有苏丹红成分的辣椒粉问题，实际上从去年开始，就在中央、地方的检验当中都有发现
有不合格的产品出现，因此提高了抽检比例，并且抽检比例一直在增加，直到去年就逐批检
验。也是透过这样积极的检验结果，才会发现这些含有苏丹红色素的辣椒粉进口。
陈建仁说，卫福部今年也已经禁止21家进口不合格、含有苏丹红色素辣椒粉的厂商，拒绝受
理进口。苏丹红事件也显示了中央、地方积极查验，也在此呼吁食品业者要加强自我管控。
陈建仁强调，政府的态度相当简单，该查验的就该查验、该禁止的就禁止、该开罚的就开罚
，要确保国人的食品安全，而中央及地方政府，以及政府、民间携手合作，确保国人的食安
。
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