春节库存仍多!蛋价上周降3元 本周按兵不动
非凡新闻 / 记者徐芷婕
受到春节及元宵节档期影响，尽管上周蛋价大降3元，国内鸡蛋买气依然低迷，台北市蛋
商公会指出，过年期间囤放的蛋量，尚未消化完毕，各地蛋商仍面临库存压力，因此本周
蛋价暂不调整，维持批发价每台斤49元、产地价39.5元。
走进蛋行，可以看见一箱一箱的待售鸡蛋，已经堆满整个空间快到天花板了，跟年初一蛋
难求的状况天差地别，现在过了春节、元宵，国内鸡蛋买气仍然不见增长，囤放蛋量还没
消化完毕。
台北市蛋商公会理事刘威志：“春节那段时间，生意也不是太好，像有些饭店订货量，好
像也都减少蛮多的，今年鸡的疫情比较没有像往年这么严重，所以产量也稍微比较多一点
。”
根据鸡蛋产销平台显示，国内投入生产蛋鸡共3436万只，鸡蛋每日生产量12万1500箱（每
箱约200颗），比国人每天所需12万箱鸡蛋还多，显示供过于求，有蛋农担心去年扩大进
口种鸡已陆续投入生产，并且随着天气转热，到了4、5月蛋价恐崩盘，跌至每斤35元。
蛋商李先生：“就刚过完年的时候才稍微蛋剩比较多，上礼拜就有暴跌3块，产量过盛太
多很少人买，然后各行各业用的少，南部蛋量比较多的时候，可能会酝酿跌价。”
年初因天气因素，鸡蛋批发价及产地价连续调涨2次，批发价达52元，产地价则达42.5元
，又因春节期间休市，蛋商向蛋农收购鸡蛋后无法售出，依据台北市蛋商公会所透露的价
格，本周蛋价 依旧维持批发价每台斤49元，产地价39.5元。
民众：“我现在就是蛋价好像比较低，我是买这个(红蛋价格)就没有差别。”
民众：“便宜3块钱吧，疫情期间大概买100多，现在是80块。”
如今蛋量回稳，原以为天气转冷、学校开学会带动买气，但买气并未明显提升，各地蛋商
面临库存压力，业者就盼天冷能刺激需求提升鸡蛋消费量。（记者 徐芷婕、 吴国豪/台
北采访报导）
https://news.ustv.com.tw/newsdetail/20240226A091
https://www.youtube.com/watch?v=YhfJtCUq8e4
便宜的蛋还在蛋商仓库，加但还是要加15元喔