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新鸡下蛋“市场供过于求”　农民忧蛋价崩盘：恐直降至35元
记者杨惠琪／台北报导
农历春节过后，国内鸡蛋买气低迷，各地蛋商都传出库存压力。有蛋农指出，去年扩大进口
种鸡，已陆续投入生产，加上禽流感疫情不如往年严峻，白蛋大量生产过剩，预估随着天气
转热，到了4、5月蛋价恐崩盘，跌至每斤35元。台北市蛋商公会理事刘威志坦言，因为新鸡
陆续投产，产能提升，的确可能面临崩盘危机。
一名中部蛋农指出，去年政府在缺蛋危机时，大量进口种鸡，现在新蛋鸡陆续投入生产，产
量大幅提升，加上今年禽流感不如预期严重，伤亡很少，随着天气转热，鸡蛋会越来越难卖
，现在产地价每斤已经跌破40元，如果没有严重疫病，很快就会降至35元，零售价也可能会
跌破40元，甚至回到每斤35元左右，蛋农将面临成本保卫战。
刘威志表示，今年禽流感疫情影响不大，多数鸡只也有了抗体，加上种鸡进口大增，到了4
、5月的确有可能面临蛋价崩盘，而从5月到暑假本来就是蛋市的淡季，蛋价有可能再探底，
至于价格下探程度，则要看当时的产销状况，该降就降，该减产就减产，这本来就是市场经
济。
中华民国养鸡协会蛋鸡组组长黄荣珍也说，以往每年种鸡进口总量管制约18万只，因应这两
年蛋荒、禽流感疫情严重，去年扩大到30多万只，新鸡陆续投产，导致产量大增，的确会面
临鸡蛋卖压，这两天天气转凉、学校又刚开学，希望蛋价能稍微缓降，但进入春夏季节，就
看产销状况，蛋价该降就降。
依据台湾蛋鸡事业产销督导委员会最新产销资讯显示，目前各区均已产销平衡，内部报告揭
示，国内鸡蛋产量已足够国内市场所需，但因农历春节连假过后，市场销售不如预期，各地
区蛋商陆续出现库存压力。农业部最新鸡蛋产销资讯平台也显示，目前国内投入生产蛋鸡共
3436万只，鸡蛋每日生产量12万1500箱（每箱约200颗），比国内日需12万箱还多，市场供
过于求。
https://www.ettoday.net/news/20240225/2688871.htm