1.媒体来源:
联合报
2.记者署名:
林佳彣
3.完整新闻标题:
苏丹红辣椒粉风暴烧！全联贩售菜脯饼也中镖 北市卫局：第一时间已下架
4.完整新闻内文:
苏丹红辣椒粉持续延烧，苗栗县“鑫豪食品股份有限公司”使用脱水辣椒粉，有混合新北
保欣公司的红辣椒粉，并制成菜饼、白胡椒棒。台北市卫生局今晚间接获苗栗县卫生局
通知，仅菜脯饼贩售给全联福利中心，全联福利中心第一时间通知北市卫生局，已立即下
架回收并清点数量中。
北市卫生局指出，鑫豪食品使用的脱水辣椒粉，有混合新北保欣的红辣椒粉（有效日期
2026.10.12），确认检出苏丹色素三号20 ppb与规定不符（法规标准：不得检出）。该公
司制成2项产品，包含菜饼（规格分别为30g、65g及110g/包）（有效日期：2024.08.02
、08.15及08.23）、白胡椒棒（7g/个）（有效日期：2025.02.15及02.19）。
北市卫生局说，苗县卫生局通知在北市销售通路登记地，仅有菜饼（110g）的规格卖给
全联福利中心；全联第一时间通知北市卫生局，已立即下架回收该产品并清点数量中，也
被要求应张贴公告告知消费者相关讯息。
北市卫生局提醒，苏丹色素具有潜在致癌性，非我国准用之着色剂，不得使用于食品中，
食品业者应落实原料与制程之管理，避免触法；呼吁民众若有购买上述产品，请立即停止
食用，并携带商品至原购买门市办理退货作业。
5.完整新闻连结 (或短网址)不可用YAHOO、LINE、MSN等转载媒体:
https://udn.com/news/story/6656/7790137?from=udn-catebreaknews_ch2