台糖猪肉片瘦肉精风波 各县市新抽查肉品均未检出
2024/2/7 20:42（2/7 21:34 更新）
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台糖安心豚梅花肉片。（图取自台中市政府网页taichung.gov.tw）
（中央社台北7日电）台糖猪肉片被检出含禁用瘦肉精西布特罗后，各县市稽查与送检验
21项乙型受体素、动物用药等，截至今晚7时为止，新检验肉品共85件，除高雄估10日前
完成检验，其余都未验出乙型受体素。
台中市卫生局2月2日公布台糖梅花肉片验出禁用瘦肉精西布特罗（Cimbuterol），数值为
0.002ppm；这是近10年来首度在市面上检出瘦肉精，且是农业部规定禁用的动物用药。
台中市政府公布相关讯息后，全台各县市展开稽查与送检验21项乙型受体素、动物用药等
；截至今天晚间7时为止，新检验肉品共85件。
其中，台北市卫生局食品药物管理科长林冠蓁今天指出，北市稽查通路抽验不同批的台糖
梅花猪，4件检验结果在晚间出炉，均符合规定。
新北市稽查台糖不同批、不同品项16件猪肉产品；台南市稽查抽验30件生鲜原料肉，以及
6件加工肉制品；屏东县抽验3件肉品、1件市售台糖肉品；桃园市抽验贩售架上台糖安心
豚肉品共计20件。上述县市今天公布检验结果，都未检出瘦肉精。
高雄市府卫生局表示，4日至7日抽验猪肉3件及牛肉2件，检验动物用药（含瘦肉精），预
计10日前完成检验。
另外，这波检出瘦肉精西布特罗数值的梅花猪肉片产自嘉义县水上乡南靖畜殖场，嘉义县
家畜疾病防治所今天指出，已完成相关检验，结果为阴性。
嘉义县家畜疾病防治所长林珮如告诉中央社记者，从今年起至今已抽验3场，均未检出。
云林县政府表示，4日曾会同中央畜产会稽查人员赴虎尾台糖肉猪场完成采样稽查，并比
对药品进出货资料及清查现场饲料、药品、添加剂等，都未检出。此外，云林县动植物防
疫所从今年起至抽验90多场，均未检出。
澎湖县卫生局指出，已下架同批号的台糖肉品，共回收71盒。
新竹市卫生局长张厚全表示，下架回收129件台糖冷冻安心豚梅花肉片，同批产品未销售
至新竹市其它卖场。
苗栗县府指出，年关前已专案稽查春节应景食品，10件动物用药检验（含乙型受体素），
皆未检出。
嘉义市建设处表示，每年到肉品市场及畜牧场采样，均未检出。
基隆市卫生局指出，最近一次1月抽验2件猪肉，都未检出瘦肉精。（编辑：戴光育）
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