台糖陷瘦肉精争议 猪农疑“进口猪洗产地”：验DNA
21:042024/02/06 中时 周丽兰
台糖梅花猪肉片被验出有瘦肉精引发争议，云林县养猪农高度怀疑有进口猪肉洗产地，云
林县养猪协会理事长吴英吉、副理事长蔡德福均认为，台糖不可能使用瘦肉精，但台中市
府的抽验报告也假不了，希望此事直接进入司法调查，检验瘦肉精猪肉DNA。
蔡德福表示，他曾在台糖养猪场服务过，台糖不可能使用瘦肉精养猪，但台中市的检验也
是千真万确，这起事件令人高度怀疑有貍猫换太子之嫌，以进口猪肉冒用台糖名义贩售。
蔡德福说，梅花肉指的是猪的前胸肌，打比喻就是牛的雪花肉，是高档部位， 一只猪没
有那么多梅花肉，只要查一查几吨梅花肉原料包装成多少零售小包装，就知道是不是有偷
天换日、滥竽充数。
蔡德福表示，许多养猪农对此事件不满但闭口不说，因为怕被查水表，他经常评论时事就
常被以劳检名义查水表，包括电扇的叶片有无脱落、使用堆高机的员工有无执照等。
吴英吉认为，“洗产地”是合理怀疑，他强调，若是洗产地就涉及刑法，建议司法介入调
查，问台糖杀多少猪就知道了，这件事一定要给大众一个交代，国营事业的猪肉居然含瘦
肉精，瘦肉精从哪里来的？
吴英吉说，他请教一位前辈，前辈告诉他只要验瘦肉精猪肉的DNA即可真相大白，即使台
湾的猪从外国引种，经过驯化后会有不一样的DNA， 就像蒜头，国内种的和国外种的DNA
也不同。
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6.备注:
猪农都想到了
版上的乡民也想到了
怎么还有人想不到