验出瘦肉精急公布？　卢秀燕不以为然：难道等吃完吗
中广新闻 寇世菁
台糖瘦肉精事件，中央地方不同调，台中市长卢秀燕今天（6日）首度表态，她说，食安
检验是科学专业议题，市府公布检验结果后，食安处人员被苛责打压，还有人要提告，她
不以为然，有人责问为何不等厂商申覆再公布，她反问，只重厂商权益，难道要牺牲民众
健康，等问题肉品吃完再公布吗，食安宁严勿松，宁快勿慢。（寇世菁报导）
台中市政府二月二日公布台糖梅花肉片检出含瘦肉精，各方譁然，中央单位和台糖自主检
验，都是瘦肉精零检出，中央地方不同调，有如罗生门事件，台中市长卢秀燕6日主持市
政会议，打破沉默，首度表态，她说，台糖验出梅花肉片含瘦肉精后，她没说话，因为食
安检验是科学专业议题，有一分证据，说一分话。长期以来，中央或地方政府，有关食安
检验和公布，都充分授权食安相关人员进行。但这次台中食安人员公布了以后，被苛责被
打压甚至有人要告他们，她不以为然，卢秀燕指出，中央或地方政府，大家都有食安单位
，台中直辖市食安处是一级单位，表示重视，目的是保护人民，而非保护厂商；这次有人
责问为何公布这样快，不让厂商申覆后再公布，对这指责，卢秀燕反问，只重视厂商权益
，让她瞠目结舌。难道要牺牲民众健康，继续吃，吃完问题肉品，等厂商慢慢申覆再公布
吗，质问究竟厂商利益重要，还是人民健康重要。
卢秀燕强调，食安一定要站在人民立场，她支持公务员执行食安公权力，强调政府要站在
公正监督的高度，不要介入，食安宁严勿松，宁快勿慢。
卢秀燕肯定食安处人员辛劳，直说做得很好，辛苦了，连日来也看到很多民众表示对这次
检验展现的成果，给予加油打气，代表社会上还是很多公义正义的声音，她一并致谢。
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