1.媒体来源: 台湾在地新闻第一领导品牌 三立新闻
2.记者署名:黎冠志
3.完整新闻标题:
独/好油臭蛋翻版?台中“瘦肉精”未说数字哪来 毒物专家:可能伪阳性
4.完整新闻内文:
台中市食品药物安全处上周公布台糖梅花肉片被检出含有乙型受体素西布特罗(瘦肉精)
,农业部为求审慎,检送台中市食安处所检测的相同批次肉品样本进行检验,都未检出乙
型受体素。有网友表示,这个模式和好油臭蛋事件很像,也有网友呼应表示,这就像好油
翻版,造谣完装没事。而对于两造完全不同的说法,民进党立委也纷纷表态,认为台糖透
过公正单位检测“零检出”,台中市政府应该说明数字从哪里来的?同时支持台糖“告到
底”。
台中市食安处强调,经过初、复验3次检验,各采用两种不同方法,一共做了6次的检验,
最终才确定结果。但农业部针对同一来源场、同一屠宰场、同日屠宰、分切、包装的相同
批次肉品样本进行检验,却都未检出乙型受体素。一名熟知食安检测的人员表示,本案兹
事体大,台中市府如果为求谨慎,应该要委外给SGS等国际认证机构复验,简单来说“如
果你实验室受到污染,不要说检测六次,就算验一百次,数值也都是不可靠的”。
台大医学院毒理学研究所教授姜至刚表示,台中市卫生单位检验到的0.002ppm的数据确实
接近仪器极限值,存在伪阳性可能,若来源养猪场没有验到,就代表不存在使用瘦肉精的
情况
台北荣总职业医学及临床毒物主任杨振昌也说,由于质谱仪是很精密的仪器,只要检验方
式经过验证,检出来“有就是有”,但若台中卫生局检测时,检验方法没有经过验证,以
0.002ppm这么低的检出,“伪阳性不无可能”。未来地方卫生局要复验,食药署一定要有
专家出面协助并作验证,光是有检验仪器还不够,端视检验方法是否有经过认证,否则检
出出错的可能性是存在的。
本案引起社会广大关注,加上本案模式与之前好油操作鸡蛋的案件有许多相似之处,例如
发生地都是国民党执政县市,蓝营部分政治人物跳出来质疑食安,地方首长启动预防性下
架…等。有网友将本案上网跟大家讨论,引起众多留言回响,例如“好油事件造成物价飙
涨,梅花猪再来一次”、“好油战术尝到甜头,当然一用再用”、“怎么跟搞鸡蛋那一次
一模一样,蓝营闹事,然后蓝营县市又要预防性乱下架”、“好油翻版 造谣完装没事”
,也有网友为猪农打抱不平,表示“好油玩完变好猪吗?养猪户的损失商誉谁来赔?”、
养猪协会理事长潘连周也质疑,台中市卫生单位公布检验到0.002ppm的瘦肉精,逼近仪器
的误差范围,因此“台糖猪肉含瘦肉精”恐是乌龙事件,要求台中市府公布检验方法,并
为引起食安恐慌向大众及猪农致歉。
5.完整新闻连结
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1423328
6.备注:
八又翻