[问卦] 北台湾哪边买的到肚包膜?

楼主: tooth9 (牙仙)   2024-02-03 23:36:05
羊肚包肉是新疆和田地区的特色美食,使用动物的胃包裹食物进行烹饪
肚包肉的制作方法主要为:将新鲜羊羔肉连骨剁成小块,包进一张完整的羊肚子里(羊胃
),加少许盐,就地取湖水滋润。之后,直接用红柳枝封住羊肚口并在封口处插一根空心
芦苇杆用于排气,以防羊肚受热后充气爆开。将烧好的木炭均匀的铺入黄沙中。然后将制
好的肚包肉完全埋入烤热的黄沙里,只露芦苇杆排气。最终,利用正午时分黄沙的保温度
烤制两到三个小时即可
https://www.youtube.com/watch?v=CBNwqPmXiXc
台北或北台湾有哪边买的到这种东西?
还是只有滔宝货?

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