1.媒体来源:
中央社
2.记者署名:
曾智怡
3.完整新闻标题:
梅花肉片检出瘦肉精 台糖：推测是委外屠宰交叉污染
4.完整新闻内文:
国产台糖安心豚梅花肉片检出瘦肉精西布特罗数值超标，依违反食安法开罚，台糖表示，
从不采购与使用瘦肉精，推测是委外屠宰商屠宰其他业者猪只时造成交叉污染，在卫生单
位采检结果出炉前，该批产品全数下架。
台中市卫生局1月15日前往国防部福利事业管理处所属台中福利站，抽验国产台糖安心豚
梅花肉片（冷冻），检验结果发现含有不得检出的瘦肉精西布特罗（Cimbuterol），检出
数值为0.002ppm，依违反食安法开罚，并通知业者下架停售。
台糖告诉中央社记者，台糖作为国营事业，绝不采购瘦肉精，也就不会使用瘦肉精，为把
关肉品食安，台糖要求所有饲料添加剂供应商送检并提供检验报告，同时也会对添加剂进
行抽查。
至于为何仍检出瘦肉精，台糖推估，由于台糖猪肉屠宰和分切都是委外，委外屠宰商也有
屠宰其他猪只，而台糖的猪只都是在下午屠宰，有可能是早上屠宰其他业者猪只后，污染
到生产线，意即交叉污染。
台糖表示，目前卫生单位就猪场、饲料厂、肉品厂，兵分3路持续采样追查，在采检结果
出炉前，该批产品下架所有通路，而台糖肉品都有生产履历，可完整溯源，请消费者放心
。
目前全案已移请源头（分切场）制造商（屏东县）及（台糖）产品责任商（台南市）县市
卫生局处办，产品业者依食安法规定，仍可提出复验申请。国产肉品检出含有禁用的动物
用药，尚待追溯源头的屠宰加工及农业畜产等相关主管机关调查厘清。
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6.备注:
我记得之前侧翼不是一直呛台湾买不到瘦肉精猪肉?