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ETtoday新闻云 2024年02月02日 18:56
快讯／台糖安心豚梅花肉“验出禁用瘦肉精”！台中市府勒令下架
记者许权毅、柯振中／台中报导
台中市府1月15日前往国防部福利试验管理处所属的台中福利站，进行肉品动物用药抽验
工作，检验出台糖的安心豚梅花肉片含有瘦肉精，已违反食安法规定，因此立即通知业者
下架，并且依食安法裁处福利站罚锾。
台中市政府为把关年节肉品食安，持续加强市售肉品动物用药抽验工作，今年1月15日前
往国防部福利事业管理处所属台中福利站，抽验国产台糖安心豚梅花肉片，检验结果发现
含有不得检出的瘦肉精西布特罗(音译Cimbuterol)，检出数值为0.002ppm，该产品违反食
安法规定，已通知有贩售该批肉品的贩售业者立即下架停止贩售；另针对贩售的福利站可
依违反食安法裁处6万元以上、2亿元以下罚锾，市府将持续抽验把关，强力稽查让市民安
心过好年。
卫生局说明，该肉品具有台湾优良农产品标章(CAS)及农产品产销履历制度(TAP)认证，由
台湾糖业股份有限公司监制、屏东县信功实业有限公司屠宰加工，有效日期为2024/6/10
、追溯号码23121150490-52513的产品，目前初步掌握产品销售于全联及国防部福利事业
管理处所属台中福利站，已通知该批肉品应全数下架停止贩售并回收，全案已移请源头制
造商(屏东县)及产品责任商(台南市)县市卫生局处办，产品业者依食安法规定，仍可提出
复验申请，国产肉品检出含有禁用的动物用药，尚待追溯源头之屠宰加工及农业畜产等相
关主管机关进一步调查厘清。
食安处表示，如果人体大量食用瘦肉精含量超过标准值的食品，可能会出现恶心、头晕、
肌肉颤抖、心悸、血压上升等中毒症状，市府对于市民的食安与健康，一向采取高标准且
严格态度，有关贩售食品稽查与抽验工作，每年检验件数全国第一，为让市民安心过好年
，将持续强力稽查与抽验，严密把关市民的食安及健康，相关肉品瘦肉精的抽验结果均公
布在“台中市核食食安莱剂肉品专区”（https://gov.tw/oqJ）供市民查询，提供更充分
的消费资讯，确保市民权益。
备注:
猪肉要涨价 好过年了吗
要搬出美猪名言了吗 你可以选择不吃 o'_'o