刚刚看某母是 示范一道年菜(他说算年菜,不过想吃好像都能做吧)
窝想 每个家里的作法不尽相同,他是偏向做小颗的
窝奶奶以前的做法,是做一大颗~里头还有放孛齐,要吃的时候切十字分成四份
..窝好像也记得这样做比较正统?
狮子头,应该做大颗的 还是小小颗比较好呢?