[问卦] 金泽寿司应该是台北日料基准线吧?

楼主: sxy67230 (charlesgg)   2024-01-23 08:17:32
饿死抬头,阿肥外商码农阿肥啦!
最近醋饭事件正夯,突然阿肥想到自己这几年寿司醋饭好像真的只吃金泽的,硬度黏性都
适中、能够压出有空隙但不散架的醋饭本来就算是基准线,加上醋的酸甜味是淡雅但不清
淡,跟接近手温的米跟鱼的油脂结合才算完美。
至于藏寿司、寿司郎的饭真的看运气,争鲜就纯粹垃圾,对吧。
金泽应该是寿司醋饭基准线对吗?
咁无八卦?

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