鼎泰丰的店员
看起来都有精挑细选过
虽然戴着口罩
但评估 颜值基本在水准之上
身材也大多浓纤合度
而且笑容可掬
说不开臊点
别说那可口的餐点
就是女店员的粉拳
哥也是甘之如饴
※ 引述《yji3vu4gj4 (YJI)》之铭言：
: 鼎泰丰强在：
: 一，永续经营。
: 这跟台南小吃一堆都开店二三十年，有异曲同工之妙。
: 在地文化，让店成为地方居民生活的一部分。
: 道理很简单，但北部人很难做到。
: 每次都只想赚观光客的钱，赚一次性消费。
: 看看每次观光客被薛，北部店家占了几成。
: 最让人痛恨的就是租金成本转嫁给消费者。
: 硬要让消费者帮你分担房租，有够不可取。
: 二，SOP员工训练扎实。
: 北部一堆餐饮业薪资开那么低，然后员工训练又不足，服务态度当然有差。
: 一堆抱着我只是来领时薪PT，我又没有打算在这里待很久的员工，请问服务怎么会好呢
。
: 三，料理品质稳定。
: 台北一堆店家，东西好吃好像是意外蹦出来的一样。
: 感觉食谱每天都不一样。
: 稳定这不是基本吗？
: 每次去北部吃东西，压力都很大。
: 我台南人都这样想了。
: 更何况是外国人？
: 好好的一餐搞砸了，旅游的心情也会被影响。
: 所以料理品质稳定，就是外国人的优先选择。
: 像我喜欢吃炒饭。
: 结果每次台北出差，当地厂商介绍炒饭都很雷。
: 久而久之，想吃炒饭就约鼎泰丰了。
: 鼎泰丰炒饭会有这么多人歌颂，很大的原因是台北炒饭根本没一个能打的。
: 最起码要有锅气吧？
: 这不是是基本功吗？
: 不是大锅炒就叫炒饭耶。