[问卦] 猴头菇好吃吗?

楼主: lonzoball02 (湖人救星)   2024-01-13 10:11:30
http://i.imgur.com/APKt4sJ.jpg
猴头菇,一种菇类
维基百科:
猴头菇含有的胺基酸种类多过16种以上,并含有多种维生素和较高的矿物质成分。
在华人生活的地区常被晒干,然后用作煲汤水的材料;但在欧美的素食界,则常被用作肉排的替代品,整颗新鲜的菇直接煎来吃。
阿肥好像还没吃过猴头菇欸!?
吃起来是什么感觉?
一整把金针菇?
有什么特别的味道吗?
如果不是自己煮,哪里可以吃到猴头菇的餐?
??

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