全家、小7抢推开运鲜食　1人也能吃“鲍鱼＋东波肉”星级年菜
TVBS
记者 许稚佳 报导
抢搭新年商机！7-ELEVEN、全家两大超商都推出“开运鲜食”，全家也和鼎泰丰再度联名推
出新品“香辣酱粉丝煲”；7-ELEVEN则大玩谐音梗，在新品包装上印制新年谐音贺语，吸引
民众购买，同时也首度与南投日月潭顶级饭店子品牌“涵碧美馔”合作推出“涵碧美馔绍兴
东坡富贵鲍鱼御膳”，让民众一个人也能享受个人化的星级年菜料理。
全家即日起度推出4款“开运鲜食”，包含新品五卤财神大鸡腿油饭、肠肠有铁支便当、黄
金熔岩起司堡以及柑橘奶霜面包；另外，于实体店舖、线上更推出3款轻奢鳗鱼料理，实体
门市有“蒲烧玉子鳗饭”与“日式蒲烧鳗鱼烤饭团”，全家APP随买跨店取则有现“特盛鳗
牛馔，主打豪放份量的正宗日式蒲烧鳗与炙烧牛肉。
另外，业者表示，于去年10月推出鼎泰丰联名“香拌海鲜酱”系列新品，以鼎泰丰店内名菜
用酱“海鲜酱”为核心进行开发，初期更于台北市限定600间店舖进行区域销售，旋即获消
费市场广大回响；为满足全台消费者的味蕾，即日起鼎泰丰“香拌海鲜酱”系列“香拌海鲜
酱肉丝蛋炒饭”与“香拌海鲜酱虾仁炒面”，将于全台店舖同步贩售；另外，鼎泰丰联名“
手工香辣酱”系列同步推新品“香辣酱粉丝煲”，可同步搭配鼎泰丰联名“川味麻婆烧豆腐
烩饭”等指定主餐，享1件折5元、2件折10元餐促优惠。
而7-ELEVEN即日起也推出全新新春美食提案，以“有梗话题鲜食”、“顶级个人年菜”两大
策略为主，汇集超过10款美味鲜食换上新春包装，包含人气商品握便当、豪华秘制双拼、御
选红烧牛肉面、黄金炸猪排丼、滑蛋嫩鸡亲子丼等，也加上“猪事圆龙”、“龙团龙禧”、
“画龙点鸡”诙谐的谐音梗以吸睛包装增加消费欲望。
其中，新品包含“韩式起司辣炒猪肉饭团”包装上印有“龙团龙禧（Long time no see）”
幽默谐音让人会心一笑、“缤纷鲜蔬猪肉锅”也印上祝福语“猪事圆龙”、“辛豚味噌锅”
、藜麦毛豆烤鸡轻蔬餐盒等商品，都有分别印上“辛欣向龙”、“龙获蔬荣”等创意新年吉
祥话。
7-ELEVEN表示，前年过年期间推出“日本黑毛和牛寿喜烧御膳”热销上万份，今年首度与南
投日月潭顶级饭店子品牌“涵碧美馔”合作，推出山珍海味双主菜的“涵碧美馔绍兴东坡富
贵鲍鱼御膳”，每份餐点均采用5颗饱满鲜美鲍鱼入菜，搭配日月潭涵碧楼湖光轩餐厅独家
秘制绍兴东坡肉，佐以鲜菇炒时蔬、溏心蛋、蠔油高丽菜等配菜，让异乡游子、上班族、年
节值班者可随时享受个人化星级年菜料理，推荐以优惠价40元加购膳馨佛跳墙，仅399元即
享5菜1汤，2月8日起门市限定开卖。
https://news.tvbs.com.tw/amp/life/2365407