现在在知名的连锁火锅店外等叫号
大概等了一个小时左右
还记得以前 在这种连假期间
只要有客人结帐离开
店员马上就会来整理桌面
拼翻桌率
但现在有客人结帐离开了
几乎要等10分钟以上 才会有店员来 整理桌面
这样只会让用餐的客人 在外面越等越久
是因为大缺工的问题吗？
可是我看这家火锅店 店员还满多的啊
还是内部流程有改变