1.媒体来源:
TVBS新闻网
2.记者署名:
蔡欣妤
3.完整新闻标题:
冬季限定!黑金+绿金 游客体验现摘现煮
4.完整新闻内文:
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冬天澎湖东北季风强劲,无法从事海上活动,为了吸引观光客,澎管处与业者推双金旅程
,也就是紫菜跟海菜,让游客穿着青蛙装到养殖紫菜的海中央,采摘新鲜紫菜,还可以享
用紫菜料理等,融入传统社区文化及创意料理,要用不同体验来吸引游客。
保暖衣物外面套上青蛙装,穿戴手套雨鞋,一群游客走向海边,准备亲手采摘新鲜紫菜。
一撮一撮拔下来,养殖网上密密麻麻的紫菜,游客不怕强风狂吹,沉浸在DIY的乐趣当中。
游客:“紫菜我真的超级无敌喜欢吃的,它营养价值非常的高,像一般炒冬粉、做花枝丸
,甚至做成香肠都非常好吃,这个行程真的超级无敌好玩的。”
辛苦采下一桶又一桶的紫菜,游客更期待的,是接着享用紫菜料理,餐桌上紫菜冬粉、紫
菜煎饼、还有紫菜贡丸汤,样样离不开紫菜自己亲手采的,吃起来感觉更美味。
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游客:“它的紫菜吃起来脆脆的,跟别的产地的吃起来口感不太一样,真的是赞!好吃!”
澎湖冬天东北季风强劲,无法从事海上活动,为了吸引观光客,澎管处跟当地业者合作推
紫菜文化体验,让游客自己摘紫菜,再享受紫菜料理。
之后还有海菜体验行程,捞海菜、晒海菜,连包装也能亲手参与。
澎管处游憩课长许茹昀:“我们希望透过游程,让民众了解我们这边白沙乡讲美的潮间带
,还有我们养殖紫菜的一个文化,并且串联我们这边特殊的美食产业。”
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紫菜号称澎湖黑金,还有号称澎湖绿金的海菜,2种都是含有丰富营养价值的食物,紫菜
满汉全席原料自己动手DIY,游客有不同体验。
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6.备注:
https://youtu.be/2R1zlSB2fV8
还以为一年四季都有黑金跟绿金勒
两个营养价值都蛮高的 而且好吃