※ 引述《skywendy (天龙温蒂)》之铭言
: 普通的餐厅菜单上都有餐点
: 但是无菜单料理没有餐点
: 然后卖很贵
: 那这样如果有人拿普通的餐点
: 卖两三倍价钱也没人知道
: 就跟心痛的感觉那种饮料一样
: 无菜单料理是不是很好赚
无菜单料理有两种
一是买当季便宜好吃的食材
然后卖的没比较贵
这种通常就便宜好吃不奢华
二是买当下品质高档特殊食材
然后卖的比较贵
这种通常就奢华享受
但我台湾两种都没遇过
我只遇过一年四季菜单都开80%像
然后不一样的就当季蔬果
却是品质便宜卖像差的
然后卖比较贵的
是不是餐饮业者文言文没学好就算了
连白话文都没学好搞错意思了