20岁年轻人腰细体瘦“胆固醇却飙高” 都是太爱吃1食物惹祸
联合报／ 记者邹尚谦／台北即时报导
卫福部国健署统计40岁以上过重或肥胖者共有105万人，其中5成以上的民众有代谢症候群
。医师表示，慢性病都是年轻时未多加注意，最后导致四、五十岁时“百病丛生”，20几
岁的年轻人就要做体重控制，临床上发现，许多年轻人体重不重，但“胆固醇过高”，询
问下竟是爱吃“蛋”惹的祸。
代谢症候群的5项危险因子包括腰围过粗（男性≧90公分、女性≧80cm）、血压偏高、饭
前血糖偏高、三酸甘油脂偏高及高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）偏低，其中有3项或3项以
上超标，即认定为代谢症候群。
开业医师、医师公会全国联合会常务理事黄启嘉表示，诸多慢性疾病都是年轻时疏于照顾
，最后导致不可逆的慢性病，等到四、五十岁时百病丛生，若又未多加控制，产生中风、
心肌梗塞，更多的人是糖尿病未控制走入洗肾的道路。
“20岁以后就要开始做好体重控制。”黄启嘉指出，为了避免40岁出现慢性病，在还没成
为疾病前就应该开始介入，临床上发现许多年轻人“腰不粗、体重不重，却胆固醇过高”
，详细问诊后却出现共同性，就是“爱吃蛋”。
黄启嘉说，每天1、2颗蛋并不会导致高胆固醇，可是胆固醇过高的年轻人平均一天都要吃
3、4颗蛋，明显过量，同时运动量不足；蛋白质的来源很多，不一定要从蛋类中摄取，也
可来自鸡肉、豆类。
代谢症候群若未有意识的管控，未来中风的风险将大大提高。黄启嘉表示，尤其是肚子大
的代谢症候群民众，突发性心肌梗塞的风险较高，有时忘了吃药就中风，照顾好三高，才
能远离日后的疾病风险。
运动是最能够改善血脂、血糖、血压的方式，黄启嘉建议，肚子过大的民众针对腹部加强
训练，糖化血色素、高密度胆固醇2项代谢症候群的重要指标，都能透过规律运动让数值
正常。
“劳动并非运动。”黄启嘉提醒，许多患者都说自己在工地搬砖，运动量充足，但运动应
达到“心跳加快、出汗”等状态，并非有动就是运动，建议以“有氧运动”为主，像是骑
脚踏车、踩飞轮都是相当好的活动，每周3次、每次30分钟，但最好替自己设定每次40至
45分钟目标，才能达到最好运动效益。
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