1.媒体来源:中央社
2.记者署名:林巧琏
3.完整新闻标题:高雄2必比登推介美食 查获逾期食品、辣椒酱超标
4.完整新闻内文:
2023/11/30 15:23
（中央社记者林巧琏高雄30日电）高雄市卫生局9月起启动媒体网红热门餐饮稽查
专案；卫生局今天公布结果，其中必比登推介美食“贰哥食堂”因有逾期食品遭罚6万
元；“廖记米糕”辣椒酱苯甲酸超标，移屏东县卫生局处办。
卫生局今天发布新闻稿说明，此次共稽查16家业者、抽验31件食品。稽查项目包
含牛猪原料原产标示、重组肉及注脂肉标示、日本食品产地标示、食品业者登录、食品
良好卫生规范（GHP）准则、产品责任险、逾期食品等项目。
卫生局指出，有8家业者不符GHP准则，经限期改正后复查皆合格。其中，餐厅“
贰哥食堂”因贮存逾期食品，卫生局依违反食品安全卫生管理法第15条第1项暨第44条
规定，裁处新台币6万元。
卫生局表示，专案同时抽验31件食品（即食食品11件、酱料5件、冰块5件、沙拉3
件、蔬果3件、凉拌食品2件、生鱼片1件、咖哩粉1件），检验卫生标准、防腐剂、甜
味剂、环氧乙烷等项。
根据检验结果，“廖记米糕”有1件辣椒酱检出苯甲酸超标，数值为1.762g/kg （
标准1.0g/kg以下），已移请供应商辖管卫生局，屏东县卫生局依违反食品安全卫生管
理法第18条及第47条规定处办。（编辑：谢雅竹）1121130
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