镜周刊
2.记者署名:
谢文哲
3.完整新闻标题:
吴宝春Oreo冰淇淋“肠杆菌超标71倍”　复查停售被列入高风险名单
4.完整新闻内文:
台中市食品药物安全处执行“112年度乳品加工食品业稽查专案”，对辖内6家乳品制造业
者进行稽查，今（29日）公布结果，吴宝春食品股份有限公司台中分公司的“Oreo冰淇淋
”肠杆菌超标71倍，复验时业者已停售该产品，食安处则将其列入高风险名单，将不定期
前往稽查及抽验。
为强化乳品安全与卫生，台中市食品药物安全处执行“112年度乳品加工食品业稽查专案
”，稽查辖内6家乳品制造业者的环境、人员卫生、制程管控、相关文件纪录、产品来源
及标示等，此次专案稽查12件产品标示及抽验6件成品与原料，包括鲜乳及相关乳制品，
检验卫生标准、重金属、动物用药与黄曲毒素等项目。
今日台中市食品药物安全处公布稽查结果，环境卫生部分不合格的业者复查均已改善过关
；吴宝春食品股份有限公司台中分公司的“Oreo冰淇淋”则是检出肠杆菌710CFU/ml，比
标准10CFU/ml超出71倍，已限期该业者改善完成，复验时业者已停售该产品，食安处已将
该业者列入高风险名单，将不定期前往稽查及抽验。
食安处呼吁，业者应落实自主管理，遵守食安相关法规，留意原料使用的合法性；同时提
醒民众，选购乳制品时应注意贩售场所的存放环境是否干净，确认产品保存条件，检查产
品效期与包装完整性，购买后应尽速依产品所标示的保存条件存放，并于期限内食用完毕
。最新稽查或抽验结果，皆已公布至“台中食药安智慧云-食安GIS专区”，提供民众查询
。
5.新闻连结
https://www.mirrormedia.mg/story/amp/20231129edi040
6.备注:
没有杀菌过的冰淇淋
超标这么多也真的吓人，肠胃不好的少吃为妙备注请放最后面 违者新闻文章删除
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