※ 引述《humbler (兽人H)》之铭言：
: 广东梅州五华鱼生
: 现捞的草鱼做成生鱼片
: 当地已经吃超过三百年了
: 打破对于淡水鱼没有办法做生鱼片的印象
: 他们是怎么做到的？
其实日本也有用淡水鱼作生鱼片啊，
他们还用的是鲤鱼。
鲤ひろまつ
直接新鲜鲤鱼切片，然后用大量的清水冲洗，
再舖在冰上冰镇。
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https://imgur.com/zSDZqEp.jpg
日本人都吃这么久了，
没道理中国人就不能吃。