简单整理一下
这点我们作旅行社的很有感
日本饭店今年涨很多是真的。
原因如下:
1、日币贬值太多->外国游客大大大增
(除了中国游客外)
因为外国游客增多,特别是欧美的游客,对他们来说
日本的高级旅馆相较起欧美也不算贵
2、日本政府本身的促进旅游方案
类似台湾补助本国人去住饭店
3、日本的旅游从业人员大幅减少
请不到人的情况下,有时候明明有房却没办法准备给客人
住房率下降->成本提高
饭店的对策上,除了涨价以外,也要考虑到日本人与外国人的差别定价
根据数据显示,现在日本的饭店会有这种情况
1、低等级的房型 vs 高等级房型
日本人会倾向前者(有的住就行),外国人会倾向后者
2、普通的方案 vs 奢华的方案
例如晚餐是普通的料理或是豪华和牛海鲜
日本人倾向前者,外国人倾向后者
这也可以理解,一来日本人最近是真的没钱了
二来,“出国旅游”这点本来对于观光客来说就会倾向多付出一点换来更好的体验
而且饭店作差别定价并不是建立在坑外国人的前提下,而是提供多一点的选择给外国人