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联合报
记者胡瑞玲
2023-11-05 13:42
蛋价连2降仍买气差…公会指“有降价空间” 蛋农怒批被牺牲
本土鸡蛋买气差，国内蛋价已连续2周调降，目前产地价及批发价每台斤为40.5元、50元
。台北市蛋商公会理事长林天来今天说，受到天气热、消费者信心未恢复等影响，鸡蛋滞
销情况严重，“未来恐有价降空间”；下周是否再调降仍要视产销情况，最快周二公布。
根据农业部最新鸡蛋产销资讯平台显示，目前投入生产蛋鸡共3403万只，日产蛋量已回升
至11万9000箱（每箱约200颗），产能逐渐恢复中，距离国人每日需求量约12万箱，约剩
20万颗供应缺口。
受到进口鸡蛋及其食安疑虑影响，严重打击消费者信心，许多学校营养午餐液蛋禁令也尚
未解除，加上天气炎热等因素，国内蛋价10月25日才宣布调降2元，11月1日再调降3元，
连续2波降价让蛋价大降5元。
林天来表示，由于消费者信心未恢复，加上营养午餐禁令未取消、天气炎热等，都会影响
鸡蛋用量及销售情况；目前南部传滞销情况严重，蛋价可能还有降价空间，但是否还会调
降，还要再观察。
台北市蛋商公会常务理事刘威志指出，昨天已与鸡蛋产销进行初步讨论，认为目前市场买
气仍不佳，不少蛋商累积库存至少都有2天以上（1天约1000箱）。若卖压持续沉重，蛋价
确实仍有跌价空间。但忧心连续3周调降，对产业冲击太大，认为还需再观察1周。
刘威志表示，根据中央气象署资料，预估下周起天气开始转凉，鸡蛋用量可能会逐渐回稳
。
但中部蛋农怒批，蛋价大幅跌降根本不是因为买气差，而是因为农业部今年将种鸡的进口
量从原本的25万调整至33万，数量增加43％，导致现在中鸡产蛋量太大，目前中鸡数量约
270万只，“但这还不是高点，数量还在增加中”，预估年底将高达2000万只；过去2年中
鸡需求量约4000多万只，如今恐爆增至7000万只。
该名中部蛋农表示，农业部因先前大量淘汰老母鸡，加上去年底到今年初H5N1高病原禽流
感影响，导致部分蛋鸡染疫死亡，国内鸡蛋供应一度紧张，因此增加种鸡进口量，但认为
不应一次进口到33万只这么多；另外本土鸡蛋产量已回稳，但仍持续进口鸡蛋。他痛批农
业部为打压蛋价、试图做出成绩，不惜牺牲本土蛋农。
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蛋价连2降，目前产地价及批发价每台斤为40.5元、50元。鸡蛋示意图。本报资料照片
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