※ 引述《Qorqios (精装套书叠叠乐☑☑☑)》之铭言:
: 甘美 如题 好奇 问一下
: 目前关于宝宝什么时候可以吃“蜂蜜”,小儿科医师通常会建议一岁以后再吃“蜂蜜”与
: 任何含有“蜂蜜”成分的制品。若父母不放心,不妨延至两岁后再给 (...)
: 蜂蜜怎么不加工成婴儿也可以吃?
: https://i.imgur.com/5UGxG5s.png
: 猫猫无辜 https://i.imgur.com/0mBgq3U.jpg
因为蜂蜜里面可能会有肉毒杆菌孢子 很耐热
成人吃进去会被胃酸杀死 不会有事
但是婴儿肠道发育不成熟 胃酸很弱
吃进去可能会中毒 严重会致死
要干掉孢子 要很高温的加热30分钟 还要用高压蒸气(120度以上)
一般人没事不会这样搞蜂蜜
其实普通蔬果如果清洗不干净 也可能因为沾到有肉毒杆菌孢子的泥土
台湾就发生过一起吃菜泥结果中毒的例子 但是有纪录的好像还是蜂蜜最多
蔬果应该是清洗干净好好煮过 就不太会有事了