因为台湾人已经吃惯本土化的脆皮章鱼烧，小时候夜市卖的一船六颗不到四十，
硬硬的，里头章鱼块一小颗
吃久了去吃日本的，多半看到评价都“难吃”、“鼻涕”、“台湾的吊打”
事实上，东京的连锁“银他口”口感也是偏脆的，然后台人说：这好吃。 可见味觉是养出来
我两种都喜欢，要排斥味道，尼就会损失机会