[问卦] 竹笋甘蔗茭白笋哪个会先达到水梨的口感?

楼主: toofat (南勢角野郎哥)   2023-10-24 23:47:21
很多绿竹笋都标榜纤维细致 品质好的有鲜甜口感 媲美水梨 但甜度目前多在7以下 甜龙
笋的甜度则号称有7-11度 这类竹笋水煮过冰镇后马上吃好像还不错?
一般甘蔗虽然纤维多 但木格白玉蔗是一种果蔗 木格白玉蔗外形美观,色泽诱人,略略的
金黄色,如白玉般清透润丽,故得其美名"白玉蔗"。蔗身粗壮,节间长,皮薄,腮白,肉
脆嫩,纤维细而少,清甜多汁,嚼之甜而清脆爽口,隐隐有清香入喉,食后生津止渴、清
心润肺,清凉不上火,亦具解酒之功效,是果蔗中稀见的珍品。
只是 甘蔗类目前还是无法不吐渣吧?
另外还有茭白笋 其中三芝的茭白笋甜度达到6.7度
有点好奇 如果一直改进的话
这三种作物 哪一种会先达到水梨般甜脆多汁的口感呢?

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