这个新闻就很简单
店家-不通情达理
顾客-不守时
结论就是只有这样
要讨论的是 店家是不是可以因为不通情达理 所以被挞伐呢??
可以也不可以
毕竟用餐规则 订位的时候就写得清清楚楚
不爽你不要吃这间阿
台北高级餐厅多如牛毛.....
这就跟日本一堆顽固老板不是一样嘛
老子开的店 规则就是这样 不爽不要来
那你就不要去就好了
至于顾客不守时 自己错在先
在那说什么前几道没吃到什么的 我觉得有点难看
自曝其短
为什么餐厅那么坚持 全部的人都要到齐 而且不能迟到?
很多人不能理解
这不是热炒店
反正炒几分钟就出菜了
这种餐厅 对食物的呈现有它的要求
譬如 温度 上菜的时间点 料理食材的新鲜度
同时间要一起上菜 才不会影响到出餐的品质
等等
你都说不便宜了 这种餐厅 他也许就是不想要不懂然后格局太小的客人
所以规则才那么硬
订金应该收多少 NO SHOW 能不能店家吃掉全额
这是法律问题了
我只能说 这种要付订金的餐厅
你如果没把握守时 或是 可能临时有事要取消
那你就应该做好心理准备