Re: [问卦] 这荷包蛋有星级厨师说明一下吗?

楼主: VVizZ (我很穷)   2023-10-20 11:33:48
※ 引述《Tsai07 (奇门遁甲)》之铭言:
: https://i.imgur.com/ks6xq7Z.jpg
: 真的有点难看懂这能成为一道米其林餐厅的菜,
: 这道有什么特别的用意吗?
: 还是荷包蛋在国外是极高级料理?
: 或是有隐藏什么藏头诗在内?
: 求厨师解答
拜托
一看就知道不懂吃
光是这蛋
就大有来头
肯定选择的是
超高级自然野放走地鸡动福蛋
而且不光是走地而已
还确认过没喝过孟婆汤的鸡
从蛋里面可以吃出前世今生的
然后还有脆边
一定是用高级铸铁锅半煎炸出来的
那铁锅经年累月
吸收各种酱汁的精华
就好像你酿个威士忌
还要放什么波本酒桶里
一样的道理
风味注入都在里面了
更别说那根葱
绝对是田里面
最帅的那只
根本是葱中城武
经过九洗九晒
自然熟成之后
在铁盘上烙一下
袜靠那个天地精华
尽在其中
这么顶的东西
单点我看
没有两千
也要一千八
在套餐里面搭
算便宜你了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com