[问卦] 六味一体麻婆豆腐的酥干嘛用炸黄豆?

楼主: j29871049 (此码空号)   2023-10-17 18:02:22
六位一体麻婆豆腐
讲求辣、香、色、烫、麻最后是酥
基本的麻婆豆腐前五项都可以轻易实践
而酥要用炸黄豆体现出那口感
炸黄豆多麻烦阿
去永和豆浆买老油条捏碎碎就可以达成啦
当初小当家干嘛这么麻烦
不过加上酥真的不错吃的说

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