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卫福部调查猪肉来源标示 王必胜：合格率99.97％
〔记者廖家宁／台北报导〕卫福部食药署近期稽查2业者进口美国猪肉、加工制成重组肉
片，标示上却并未载明来源地，仅标注“加拿大”、“英国”，已触犯《食安法》规定，
移送法办。卫福部长王必胜表示，猪肉标示部分，已调查24万件，仅77件违规，合格率是
99.97％。
立法院财政委员会今日邀集农业部、卫福部、经济部等部会就“鸡蛋、美猪连爆洗产地，
政府承诺严查美猪破功，食安危机遍地烽火，政府食安五环政策及预算之执行成效”为题
，进行专题报告。
民进党立委沈发惠、吴秉叡等立委关切鸡蛋、美猪“标示不实”问题。沈发惠指出，Ａ国
产品先运输到B国，再冒充成B国产品出口才是“洗产地”，近期的美猪问题是不肖厂商偷
改来源地标示，是否是卫福部没有好好把关？
王必胜答询，正是因为卫福部很认真在把关，主动稽查，查出后才通知地方政府一起去稽
核，才能及时查获，并将不法厂商移送检调法办。严查美猪有有明确定义，2020年政府有
提出严查美猪的5大项目，包括到美国查厂、新编货号、边境查验、清楚标示以及严加稽
查，这5点卫福部确实都有做到，包括查厂去年9月也都完成。
另以数据来说明，鸡蛋部分从9月14日至今，查了逾4200件，都没有市场违规状况。猪肉
标示上，则查了24万件，仅77件违规，合格率是99.97％，没有“没有所谓遍地烽火的问
题”。
沈发惠表示，看来就是没有洗产地的问题，也没有莱剂超标猪流入市场，不解为何财委会
今日专题题目会写出“连爆洗产地”、“食安危机遍地烽火”、“政府把关破功”等字眼
。
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