炸排骨 每家的调粉都不太一样 像窝家会用地瓜粉,或偏日式的面包粉
昨天看电视 有家小有名气的店,他家的炸排骨,居然几乎不裹粉?!肉排干炸
肉直接高温油炸,不会容易焦吗?
不裹粉的干炸排骨,会好吃吗?