https://youtu.be/PIBfAJCwyJs?si=3ZwPeiLCn47FcyI9
刚刚看了这个日本都超厚炸猪排
看起来是先把猪肉舒肥过后再拿去炸
超厚又多汁看起来超爽
突然就想到台湾除了连锁寿司外专门做omakase的板前寿司也不少
但是如果是除了熟知的胜博殿之类的连锁店外，似乎就只有一些私人小店的台日融合炸猪排
没有像寿司一样精致化的日式炸猪排店
请问台湾也能有类似于板前寿司这种精致化的日式炸猪排店吗？