泰国蛋发霉！无良厂商回收制成蛋液卖　卫生局开罚15万
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TVBS
最后更新时间：2023/05/27 17:31
台中卖场日前爆出架上出现发霉的泰国进口蛋，该蛋商的主管机关桃园市政府，日前下令
厂商回收该批鸡蛋外，昨（26）日也派人赴厂勘查，结果发现，厂商竟将回收来、外观无
发霉的鸡蛋，再制成1千多公斤的蛋液贩售，后续将依《食品安全卫生管理法》开罚15万
元。
日前台中超市出现发霉的泰国进口蛋，主管机关桃园市卫生局昨日中午也带人到该蛋商稽
查，查获229盒产地自泰国的发霉洗选鸡蛋，以及回收再制未杀菌的蛋液2100盒，重达
1050公斤。业者则表示，疑似最近天气变化大，导致冷藏的进口鸡蛋即使经过洗选，转到
常温贩售时出现品质异常的状况，22日开始陆续回收该批鸡蛋。
不过卫生局发现，蛋回收回厂区，员工竟又以目视的方式，将外壳没发霉的鸡蛋，与国产
鸡蛋混合加工，再制成未杀菌的蛋白液、蛋黄液、全蛋液贩售。产品有疑虑未主动通报，
又将变质鸡蛋再制贩售，卫生局也依《食安法》开罚蛋商15万元，若复查再有违规，将依
法加重。
卫生局表示，目前已经命令业者26日前通知全国各通路商，将疑虑洗选鸡蛋、未杀菌液蛋
产品，以及制成烘焙产品，预防性下架，截至今（27）日中午12点回收洗选蛋3312盒，未
杀菌液蛋4706公斤。
卫生局也说明，该批泰国蛋是在这个月12日，由台农发股份有限公司进口，交给立群公司
于16、17日洗选盒装，外壳皆经过温水清洗、喷洒次氯酸钠后烘干，包装成10颗1盒常温
贩售，总计生产32058盒。但业者未进行保存性试验，亦违反《食安法》第8条第1项，被
未卫生局命令限期改正，后续复查若再违规，同样会依法开罚6万至2亿元罚锾。
台农发是什么?
算了拉
五月份发生这么可怕的事情
亡羊补牢
选举前应该不会再发生类似的事情吧?
台湾加油 大家加油
一起弄好食安五环