1.媒体来源:
自由时报
2.记者署名:
〔记者杨媛婷／台北报导〕
3.完整新闻标题:
短期进口／增调度阻黑市 专家︰效益远大于60亿
4.完整新闻内文:
2023/09/22 05:30
〔记者杨媛婷／台北报导〕农业部评估专案进口鸡蛋措施的整体政策效益达六十亿元，专
家指出，尽管部分鸡蛋因过期与耗损要做成堆肥，但短期内确实抑制黑市哄抬价格，尤其
蛋价牵动外食与食品价格，影响每人食物支出，降低通膨冲击，推估“经济效益远大于农
业部评估的六十亿元”。 不过，可再精进通关流程与洗选标示。
蛋价牵动外食与食品价格 影响民众支出
今年初受到禽流感疫情影响，鸡蛋产量减至二二三○万颗，低于日需求量二千四百万颗，
平常一天出货量可达廿六万颗到卅万颗蛋的大盘蛋商透露，当时蛋商要一大早拿现金到蛋
场等，一箱蛋价从九百元飙到黑市的一千八百元，契作蛋农更要求报价从产地价再加三到
六元才供货，但一天仍拿不足六万颗蛋，很多蛋商因叫无蛋倒闭，若没实施进口蛋措施，
恐会倒更多。
当时蛋商要拿现金到蛋场抢蛋 叫无蛋倒闭
屏科大农企业管理系教授彭克仲表示，因禽流感疫情损失鸡只，从补充蛋鸡到稳定产蛋至
少要六个月，即使无疫情，蛋鸡产蛋排程稳定需两年，在国内蛋场明显无法紧急拉高蛋量
，社会产生心理恐慌下，要不影响蛋农收入，唯有短期进口解套。
彭克仲指出， 鸡蛋贸易非打通电话就能买到，尤其这次专案进口鸡蛋国家，部分过去未
开放，还要经过检疫检验条件等谈判程序，而在进口鸡蛋铺货后，鸡蛋价格回稳，民众恐
慌性采买减少，供需逐渐正常。
学者︰未来可再精进通关流程与洗选标示
不过，彭克仲也提到，进口鸡蛋专案有瑕疵，要更精进民间厂商洗选标示，并检视鸡蛋出
关后退冰回温有无断链，降低断链风险是检讨重点。
北畜公司前总经理、中央畜产会前执行长姚量议指出，随着进口鸡蛋铺货，很多小蛋商转
买进口蛋，大蛋商则跟蛋农恢复平常议价模式，显示专案措施增加鸡蛋调度与吓阻黑市能
力。
姚量议也表示，通膨是今年全球最关注的施政焦点，蛋价牵动外食与食品价格，影响每人
食物支出，专案进口鸡蛋降低通膨冲击，“经济效益远大于农业部评估的六十亿元”。
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