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联合报
记者郑国梁
2023-09-21 19:44
7.8万颗巴西蛋流入桃园全联 业者还给不实资料市府开铡了
巴西进口蛋标示不实引发外界疑虑，桃园市政府卫生局今晚指出，食安联稽小组9月15、
19日两度查核维仕捷食品公司，业者皆称未使用进口蛋，昨天才通报8月25日至9月1日曾
进货巴西蛋7万8640颗。针对该公司2次规避提供不实资料，卫生局将依食品安全卫生管理
法第47条规定，处3万元以上300万元以下罚锾。
桃园市卫生局强调，去过两次稽查，就是不放心业者有隐匿资料的嫌疑，业者事后辩称因
为人员异动，没注意曾进口巴西鸡蛋；事实上如果从市场回溯追查，到最后一定会查出进
这批口鸡蛋，只是时间早晚的问题，所有业者不要再心存侥幸。卫生局还在追查这批鸡蛋
卖给全联桃园市各家分店以后，有多少已经卖给消费者。
卫生局追查，维仕捷食品向中央畜产会及新德贸食品公司进货巴西蛋7万8640颗，受冠军
公司委托负责生产冠军洗选蛋，配送桃园市全联各门市，全数洗选蛋均涉效期标示不实，
超过原料蛋原有效日期，将依食安法第28条规定，处4万元以上400万元以下罚锾，该批产
品下架消费者陆续退货回收中。
卫生局另说明，3家蛋品制造厂表示，进口蛋生产报废的原料蛋及下架回收的洗选蛋都送
往桃园某牧场销毁，卫生局会同农业局及环保局今天前往该牧场查核，尚无违规情事。
另卫生局昨日至农业部公布桃园市3家冷链仓储之一逢泰物流（芦竹仓）查核，现场有过
期进口鸡蛋，经统计巴西蛋189万2880颗到期，产品外箱贴有“过期品待销毁”字样，后
续将由中央畜产会负责销毁。另发现共有6批，达61万6320颗即期出库（距效期日仅剩7天
内），出货给5县市6家蛋品商，将发文所辖县市卫生局持续追查制成食品合规性。
卫生局表示，为确保市售蛋品流通安全，卫生局追查仲毅农产品公司散装篮蛋有无确实下
架回收，已追查13家，现场使用可生产追溯鸡蛋，也持续于市场通路查核，至9月21日止
共计查核127家卖场超市、通路商、街边店、市场摊商等处，尚无查获标示违规情形，若
经查获标示不实或违反食品安全卫生管理法相关规定者，将依法处办。
卫生局呼吁食品业者，应确保食品制程符合食品安全卫生管理法规定，若发现蛋品发霉、
逾期等危害卫生安全情况时，应主动停止制造、加工、贩卖，并办理回收，同时通报直辖
市，或县（市）主管机关；违反规定者，依食安法第7条规定处3万至300万元罚锾。且应
如实标示原产地及有效日期相关资讯，以免触法。
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桃市卫生局先前两次稽查维仕捷食品公司，业者隐匿讯息谎称没有巴西进口蛋。图／桃园
市卫生局提供
6.备注: