本身是做夜市的
每天接触的都是夜市大小摊贩
说真的，最不愿意涨价的就是摊贩
内文说涨价20-30%其实都是被迫的
涨完也只能勉强维持利润
更多数利润是一直降低的
也不用放大绝说不爽不要做
一般人抱怨夜市热没冷气
但就是逛一下吃吃东西就离开了
在夜市讨生活的人
下午顶着夕阳开始备料，一路忙到12点收摊
绝对更热更累
夜市最常见的食物
这几年猪肉涨价不止20-30%
鸡肉涨价不止20-30%
蛋涨价不止20-30%
包装材料涨价不止20-30%
最可怕的是人事成本
120涨到180，可以自己算涨了几%
至于餐厅，其实涨价更夸张
只是因为订价比较混乱没有一定标准
一般消费者没有办法特别比较出来罢了
引述《go190214》之铭言
: 1.媒体来源:
: ※ TVBS新闻网
: 2.记者署名:
: ※ 杨惟甯
: 3.完整新闻标题:
: ※ 夜市小吃“一堆百元起跳”　一年涨幅30%：不如吃餐厅
: 4.完整新闻内文:
: 万物皆涨的年代，想用“铜板价”在夜市吃饱，越来越不容易。一名男子便有感发文，表
: 示最近逛夜市时，发现以前50元有找的小吃，现在随便都要80、100元起跳，不禁令他无
: 奈摇头，“是把消费者当白痴，还是把观光客当肥羊盘子？看到这样的价格，真的吃不下
: 去。”
: 原PO在Dcard以“观光夜市自取灭亡嘛”为题发文，透露最近去了很久没去的宁夏夜市，
: 发现所有小吃几乎都涨价一波，随便一样都是80、100元起跳。这令他相当无言，“短短
: 一年时间，从60元涨到80元…明年是不是每样都轻松破百？”
: 他认为，每样小吃看似“只差20元”，但却是快30%的涨幅，“就问你薪资涨幅加其他东
: 西涨幅有到30%吗？”原PO不满，摊商根本就把消费者当肥羊宰，“我都觉得我快吃不起
: 夜市了。如果是这样干脆去吃餐厅不就好了，还去夜市热又不舒服。”此外，他也忧心，
: 若摊商再继续乱搞，每次都拿物价涨当借口，物价跌却未见降价，观光夜市迟早走向灭亡
: ，“观光局不要救也可以，因为真的实在太夸张。”
: 文章一出，不少网友也深有同感，纷纷感叹“以前去夜市还能口袋塞一张五百爽吃，现在
: 没一两张小朋友都不好意思跟人说我是要去逛夜市”、“以前夜市是一家老小一起逛的，
: 现在夜市是一人2张小朋友才能逛的”、“真的还不如去吃吃到饱”、“应该要改成盘子
: 夜市才对”。
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: 6.备注: