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nextapple
2.记者署名:
【记者林芳如／台北报导】
3.完整新闻标题:
农业部误解“实质转型”！害2液蛋厂遭送办　食药署端法条打脸
4.完整新闻内文:
【记者林芳如／台北报导】农业部疑误解液蛋算“实质转型”，害2家工厂“混蛋”后产
地标示不实遭送办。食药署今日(9/20)表示，液蛋产品系壳蛋仅经洗蛋、挑选、打蛋、分
离、杀菌及包装等制程，依据“进口货物原产地认定标准”第7条第3项，未改变食品本质
，非认属实质转型，原产地标示应依其原料来源国标示之。
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金宝蛋品公司遭查获6月时将进口液蛋标示产地为“台湾”。台中市府提供
台中市政府今日查获2家替农业部代工的液蛋厂，6月起使用土耳其或巴西进口蛋制造成冷
冻杀菌液蛋，但产地却标示为台湾，到7月底才将产地改回进口国，业者称是农业部指示
。
农业部次长陈骏季声称，鸡蛋变成冷冻液蛋，过往在进口时认为属于实质转型(根据关税
法的原产地标示认定)，转型后制造地就可以标“台湾”，可能是大家认知问题，后与食
药署了解后，才知不适合做实质转型。
食药署副署长林金富澄清，液蛋产品系壳蛋仅经洗蛋、挑选、打蛋、分离、杀菌及包装等
制程，依据财政部与经济部会衔公告“进口货物原产地认定标准”第7条第3项，未改变食
品本质，非认属实质转型，原产地标示应依其原料来源国标示之。
如以台湾壳蛋为原料，则液蛋产品标示“原产地：台湾”；如以进口壳蛋为原料，则液蛋
产品标示进口来源国；如有混和多个国家之进口壳蛋为原料，则液蛋产品标示依据含量之
多寡，依序标示。
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食药署副署长林金富强调，液蛋未改变食品本质，非认属实质转型。林芳如摄
何谓实质转型？林金富举例，如果生鸡蛋做成卤蛋，生米煮成白饭、生鸡腿煮成卤鸡腿，
这就是实质转型。对于实质转型之白煮蛋、茶叶蛋及卤蛋是否应标示原料原产地，卫福部
将持续蒐集意见进行研议。
食药署及农业部于9月19日及20日两天共计出动38人次，完成12家鸡蛋洗选业者辅导。1家
业者于现场有洗选完成之泰国鸡蛋，洗选后之有效日期依原厂提供之有效日期进行标示；
11家目前无洗选进口鸡蛋。食药署与农业部明日(9/21)将继续完成4家进口鸡蛋洗选业者
联合辅导。
食药署、农业部及中央畜产会亦于昨日(9/19)共同依农业部提供之进口蛋品存放之仓储/
物流业者启动联合辅导，重点包含蛋品仓储环境(含温度管控)及管理方式(含逾期/未逾期
蛋品分区存放)等。今日已完成全国13家仓储/物流业者之辅导，现场逾期或未逾期之蛋品
均有明确标示或专区存放。
有关加强市售鸡蛋稽查专案，食药署联合地方政府卫生局针对全国贩售通路，如量贩店、
卖场、超市、超商及市场等进行鸡蛋查核，查核内容分为外观检查及标示。自9月14日至9
月20日已查核全国贩售通路1,937件鸡蛋，均符合规定；针对加强市售生鲜鸡蛋动物用药
残留抽验，已抽验50件，尚在检验中。
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6.备注:
那就罚农业部啊