[新闻] 无巴西蛋 矫正署:收容人食用都是国产鸡

楼主: swallow753 (下午茶)   2023-09-20 20:21:57
1.媒体来源:
中央社
2.记者署名:
刘世怡 编辑:张铭坤
3.完整新闻标题:
无巴西蛋 矫正署:收容人食用都是国产鸡蛋
4.完整新闻内文:
得标蛋商遭疑将台湾蛋及巴西蛋混合“液蛋”供给桃园女子监狱。矫正署今晚表示,桃园
女监从未采购“液蛋”,经调查各矫正机 关采购案,供收容人食用的均为国产鸡蛋。
矫正署发布新闻稿指出,桃园女子监狱为112年下半年度收容人副食品联合采购主办机关
,得标厂商仲毅农产品有限公司的得标品项规格为洗选蛋(即有壳蛋),其供货的蛋壳皆
有打印溯源编号,透过国产鸡蛋溯源平台逐一查询各批号蛋品,皆为国内畜牧场的国产鸡
蛋。
矫正署指出,因该监从未采购液蛋充作收容人食材,因此没有使用台湾蛋及巴西蛋混合做
成的液蛋;另外,也同步调查各矫正机关蛋品采购情形,产地均为国产鸡蛋。
新闻稿指出,矫正署所属各机关办理收容人副食品采购是采分区联合公开招标,并依政府
采购法相关规定办理,为确保食品安全,采购的食材除符合食品安全卫生管理法外,部
分副食品更要求须具有相关认证,(如:蛋品类厂商须提供产销履历或畜牧场登记书等来
源证明、猪肉须有CAS标章等),并由伙食管理人员会同会计、政风或稽核人员参与查(
抽、复)验,以确保品质。
矫正署指出,极为重视收容人膳食给养品质及食品采购程序,未来仍将持续督导各矫正机
关,严谨办理收容人饮食业务。
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https://www.cna.com.tw/news/asoc/202309200324.aspx

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