面类食品多样，本身几乎没有味道，全靠蘸料。
蘸料有干的粉碟，也有湿的油碟。
从面疙瘩到意大利面，从吐司面包到披萨饼皮，每个都需要酱汁。
蕃茄酱、罗勒酱、奶油酱、沙茶酱、辣椒酱、酱油、乌醋、香油、麻油。
所以我说那个酱汁呢？
有没有面类食品的灵魂都是酱汁的八卦？