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udn联合
2.记者署名:
2023-09-19 12:27 联合报／ 记者刘懿萱／新北即时报导
3.完整新闻标题:
中央称已给进口蛋流向 新北打脸：仅代工厂简要资料
4.完整新闻内文:
进口蛋争议延烧，农业部昨指已行文给县市政府辖内蛋品流向资讯。新北市卫生局食药
科长杨舒秦今指出，上午有收到农业部回文，但仅提供代工厂业者、数量等简要资料，这
些新北大多清查过一次，盼中央主动提供贩售给蛋工厂数量及加工蛋品流向，以利稽查。
杨舒秦说，新北市有7家液蛋业者，9月15日稽查发现3家业者曾受畜产会委托，将进口蛋
品加工制成冷冻杀菌液蛋，加工后成品又全数送回畜产会，但经比对也有加工厂向畜产会
买进口蛋。换句话说，畜产会可委托代工厂制成液蛋或买给代工厂进口蛋，但中央给哪些
加工厂代工、制造的液蛋销售到哪，依旧不明。
杨舒秦指出，因中央还没有给完整名单，今日稽查会就辖内蛋制品加工厂清查、中间贩售
通路或有使用液蛋高风险业者优先排查，比如使用量较大的餐饮、餐盒及烘焙业者，会去
各通路查核标示是否符合标准，并往上游追溯。卫生局说，截至9月18日止已查核123家，
如有查获标示不实或违反食安法相关规定将依法处办。
至于中央畜产会承租八里一处冷藏仓库储存约191万颗进口蛋待报废。杨舒秦指出，农业
部会将逾期的蛋品堆肥再利用，但怕仍有流入食品链疑虑，由于畜产会在台北市，也会函
请台北市尽速跟畜产会厘清后续待报废蛋品处理期程，并再去仓储区确认，是否按照期程
执行。
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6.备注:
要A给B
一皮天下无难事
畜产会:这里有批液蛋好便宜