1.媒体来源:
TVBS
2.记者署名:
黄洁文
3.完整新闻标题:
进口蛋过期“甩锅食药署”？　专家批农业部：相当无赖
4.完整新闻内文:
进口蛋争议续烧，台农公司进口的巴西蛋有效期限应为9月底，但误标为10月5日，目前已
全数下架；但农业部昨（14）日回应，进口蛋有效期限规范的执法主管机关，为卫福部食
药署，非农业部。对此，有农产品运销业者就批评，“这样回答是相当无赖的讲法”。
“台农蛋品洗选巴西进口鸡蛋标错有效日期事件持续延烧，针对进口鸡蛋有效期限标示到
底可以怎么做，农业部畜牧司长张经纬接受中央社记者访问时指出，有效期限相关规范、
执法主管机关为卫福部食药署，并非农业部”。农产品运销业者林裕纮转述媒体报导，在
脸书发文直言“农业部的这样回答，是相当无赖的讲法”。
他举例，以食品良好卫生规范准则第十五条第二款来看，成品有效日期之订定，应有合理
依据；必要时，应为保存性试验。林裕纮指出，禽畜产品的监管机关是卫福部，卫福部的
角色就是上市后稽查产品。但是这类禽畜产品的辅导、主管机关则是农业部，也就是业者
不知道这种进口蛋冷藏转常温可以保存多久的时候，农业部必须给予辅导。
“农业部底下有没有这种辅导单位跟相关试验单位？当然有”。林裕纮说，禽畜产品有效
日期评估及保存性试验过去以来一直都是是由农业部的中央畜产会所负责，厂商可以跟中
央畜产会提出禽畜产品有效日期评估及保存性测试建议的申请，当然在测试的部分畜产会
没办法做，但是农业部的畜试所能做，这些禽畜产品关于食品劣化曲线会委托农业部的畜
试所来进行试验，再由畜产会依照试验结果给出有效日期的建议。
他质疑，农业部有这种辅导厂商在禽畜产品类提供有效日期的建议机制不是很正常吗？“
但我们的农业部是故意隐埋还是忘了想起来？推给卫服部后就忘记自己的角色了？还是要
坚持这些冷藏转常温的鸡蛋没问题，一样可以放一个月？一样可以放到本来的有效日期？
有问题都是蛋商自己的问题？
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进口蛋过期“甩锅食药署”？　专家批农业部：相当无赖
6.备注:
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